Nous avons testé aujourd’hui le transport cambodgien : le deux-roues. Le vélo est encore présent mais largement supplanté par les scooters et autres motos.

Nous partons donc avec un guide à scooter découvrir la campagne alentours.  Romane et Denis autonomes sur leur propre machine et moi, à l’arrière du guide… Romane s’en sort comme une chef, sauf quand les chemins deviennent trop sablonneux. Mais là, même mon guide a un peu de mal.

Très chouette balade qui nous permet d’apprendre énormément sur la vie quotidienne et le Cambodge en général. Notre guide, Vong, est un étudiant, issu d’une famille de paysans, qui connait donc très bien la campagne. Au Cambodge, 85% de la population est paysanne… sauf autour de Siem Reap où 75% se consacre au tourisme. Angkor oblige !

Nous nous arrêtons dans un petit marché local de produits frais : pas de frigo, il faut donc se ravitailler régulièrement. Vong nous présente tous les légumes exotiques dont nous ne retenons pas les noms, poissons encore vivants du lac Tonlé Sap proche, cuisses de chien (hum…), et autres volailles.

Après le marché, nous nous arrêtons successivement dans des rizières pour parler de la vie des paysans, dans une maison où sont présentées les différentes façons de séparer le riz de les enveloppes (bien que désormais cela soit fait la plupart du temps dans des moulins), dans une famille de vanniers, dans une distillerie d’alcool de riz, dans un atelier de céramiques moulées, et enfin dans un temple bouddhique. Contrairement à ce qu’on aurait pu craindre, à aucun moment on n’essaie de nous vendre des trucs.

Ces différents arrêts nous permettent de découvrir un peu de la vie quotidienne, simple et laborieuse. Après la période khmer rouge, des ONG et autres associations ont œuvré à la réintroduction des savoir-faire ancestraux pour permettre un revenu complémentaire dans les familles. Fabrication de paniers en osier par exemple,  culture du riz et fabrication de vin de palme.

Quelques informations glanées dans la journée :

– le gouvernement recommande 5 enfants par famille pour pouvoir permettre au Cambodge de compter avec ses voisins Thaïlande et Vietnam beaucoup plus nombreux. 17 millions d’habitants aujourd’hui dans le pays.  En réalité, les familles semblent s’arrêter à deux enfants

– 95% de la population est bouddhiste,  avec des influences animistes et hindouistes… devant chaque maison, a “spirit house”

– le Cambodge est une “démocratie” mais il n’est pas de bon ton de parler de politique. Ceux qui s’expriment sur Facebook risquent de se faire arrêter

– 1 millions de Cambodgiens travaillent en Thaïlande, espérant une vie meilleure. Le salaire minimum est de 120$ par mois…D’autres émigrent vers le Vietnam, le Japon notamment.

Cécile

Sur un marché : c’est du chien !

Sur le marché.

Dans les rizières.

Travail du rotin.

A la distillerie d’alcool de riz.

Easy rider.

Au temple, un phénomène étrange pour nous : un arc en ciel complet (un cercle en ciel !) autour du soleil à son zénith, avec des drapeaux de prière.

Mon papa m’a appris à faire en sorte qu’on ne voit pas trop les fils sur les photos. Là je n’ai pas pu éviter !

Denis